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Applicable models
F-PXL55-K / F-PXX55-K / F-VX40H2 / F-VXF45-F / VXF45-F / VXF50- F-VXG50-P / F-VXG50-W / F-VXG50-F / VXG50-F / VXG50-F / F-VXL55-T / F-VXK55-W / F-VC55XM-K / F-VC55XK / F-VXK55-T / F- F / V-VC55XL-W / F-VC55XM-W / F-VXJ50-CK / F-VXH50-CK / F-VX45E7
Manufacturer's part number: F-ZXFD45
Size: width × height × depth) 418 × 13 × 261mm
Body weight: about 0.35kg
Material: ABS
Country of origin: China
Exchange of standard: 10 years
Features: Super Nanotech deodorizing
Registration information
特惠
Shipping Weight: 358 g
Manufacturer's part number: F-ZXFD45
ASIN: B0041N5ALQ
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想要在家做出既美味又道地的泰式料理,其實比你想像的還簡單。泰國經濟辦事處、駐台泰國政府單位以及台北君悅酒店聯手推出「 Taste of Thai 2017 泰美味」活動,除了邀請泰國名廚至餐凱菲屋推出最道地的泰式料理,泰國經濟辦事處也公開主廚的私房食譜,要教大家自己就可以做出最正統的泰國美食。
主廚特別為大家示範泰式涼拌木瓜、泰式咖哩雞、海鮮炒河粉、香蕉椰奶等泰式經典美食與甜點的烹調方式。泰式涼拌木瓜看似把所有材料拌勻即可,但主廚強調,不同食材有固定的放置順序,才不會影響風味。
配料 | 重量 |
---|---|
青木瓜絲 | 100克 |
大蒜 | 10克 |
辣椒 | 10克 |
蝦米 | 30克 |
烤花生 | 35克 |
長豆 | 45克 |
櫻桃番茄 | 50克 |
羅望子醬 | 50毫升 |
檸檬汁 | 10毫升 |
▲泰式涼拌木瓜是道家喻戶曉的泰國道地美食。(圖/記者陳致宇攝)
要先在臼裡依序放入辣椒、大蒜、蝦米、花生粉搗碎,讓香味散發出來後,再放入長豆、切絲青木瓜、櫻桃番茄稍微拌勻,最後要加入的「羅望子醬」,是將羅望子汁、棕梠糖、魚露煮沸20分鐘後,加入檸檬汁製作而成,堪稱是這道菜最重要的靈魂調味料。
限時
配料 | 重量 |
---|---|
雞肉片 | 150克 |
綠咖哩醬 | 40克 |
甜羅勒 | 7克 |
辣椒 | 20克 |
檸檬葉 | 7克 |
茄子 | 65克 |
棕梠糖 | 15克 |
椰奶 | 250毫升 |
醬油 | 12毫升 |
魚露 | 10毫升 |
▲泰式咖哩雞濃郁的味道,無論拌飯、拌麵都相當好吃。(圖/記者陳致宇攝)
泰式咖哩雞則是先使用橄欖油將綠咖哩醬炒香,之後再加入一半的椰奶,煮沸後再放入切片雞胸肉,待雞肉煮熟後,再放入甜羅勒、紅辣加、檸檬葉、茄子、棕梠糖一起燉煮,煮沸之後完成這道菜是餐廳必點的美食。
但主廚提醒,因為每家品牌的綠咖哩醬鹹度不一,記得要先試吃過,才能讓調味更加精準,另外進口的椰奶較為濃稠,建議可以加點水一起燉煮,也可以避免鍋底燒焦的機會。
配料 | 重量 |
---|---|
河粉 | 100克 |
蝦仁 | 80克 |
雞蛋 | 1顆 |
豆干 | 40克 |
洋蔥 | 30克 |
蝦米 | 40克 |
豆芽 | 45克 |
韭菜 | 30克 |
羅望子醬 | 45毫升 |
▲海鮮炒河粉香氣十足,吃起來味道層次豐富,是今日最受好評的菜色。(圖/記者陳致宇攝)
海鮮炒河粉是先起油鍋將洋蔥炒香,再放入蝦米、豆干、青蔥、蘿蔔乾、蝦仁一起拌炒,打入一顆蛋後放入稍微泡軟的河粉,接著再加入適量的水或者高湯,以及羅望子醬一起煮到河粉軟爛,最後再加入豆芽跟韭菜,撒上花生碎好評粒即可上桌。
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配料 | 重量 |
---|---|
香蕉 | 1根 |
椰奶 | 250毫升 |
班蘭葉 | 1葉 |
砂糖 | 50克 |
鹽 | 3克 |
▲香蕉椰奶吃起來香濃中帶有斑蘭葉的香氣,很適合作為一道夏日點心。(圖/記者陳致宇攝)
主廚也示範一道相當簡單的甜點香蕉椰奶,先將香蕉去皮切塊備用,把椰奶與班蘭葉一起煮沸約5分鐘,再加入香蕉一起煮2分鐘,並且加入糖、鹽調味,吃起來香濃中帶有斑蘭葉的香氣,很適合作為一道夏日點心。
▲凱菲屋即日起至6月30日推出「暹羅味旅」泰式美食饗宴。(圖/君悅酒店)
此外,凱菲屋也推出「暹羅味旅」泰式美食饗宴,即日起至6月30日止限時推出,包含上述菜單在內,還有酸辣鮮蝦湯、酥脆鍋粑佐椰奶花生豬肉醬、鮮芒果米糕等多種泰式美食。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
How to....把留言串成一首歌!?Freestyle還能怎麼玩?創作歌手許書豪透過直播,邀請粉絲一起來參與創作,他在一小時內蒐集網友的留言、編寫成詞,從詞曲、編曲、和聲、甚至連剪輯都不假他人,最後譜出一首歌曲,大展其創作才能,也成為許書豪人生中第一首超過10人的共同創作!許多粉絲紛紛回應:「這freestyle我可以~」、「這創作能力太強大了」!
音樂全才生許書豪日前在臉書開音樂直播時,突然靈機一動「如果,用你們的話來寫歌會是怎麼樣?」引起網友熱情參與留言填詞,寫到「鼓手可以站前面了」、「因為有科技的進步才能玩邊緣人樂團啊」、「脖子的律動好可愛」、「豪哥今天黑眼圈有點深...」,網友發文創意無限,後來許書豪靈感大爆發,請網友們提出「ㄣ」結尾的句子,讓歌詞有流暢的韻腳,並且加入了電子鼓、吉他、和聲等豐富的編曲創作,還首次嘗試將直播影片自行剪輯,連在錄影節目的休息時間都抓緊時間進行剪接,成為第一首與粉絲在直播互動完成的歌曲,超堅強的創作實力,讓粉絲大飽耳福!他也表示:「這次的互動太有趣了,未來還會持續嘗試用網路直播與粉絲一起創作,讓音樂有更多的可能性。」
即興創作完整歌詞:
鼓手可以站前面了
因為有科技的進步
才能玩 邊緣人樂團
又是會噴汗的日子
什麼都不做
脖子的律動
壕哥今天黑眼圈有點深
專心的男人
吸引很多人
音樂要引人
難聽很難忍
愛你們是我的責任
音樂的熱忱愛了就沉淪
認真的眼神 玩得很認真
我竟然就這樣看了半小時
心亂了分寸 一愛再愛不悔恨
即時互動創作精彩內容請看「許書豪」粉絲專頁!
許書豪直播留言即興創作影片:
完整直播影片:
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